Χουρμάδες Βασιλικοί Medium

Είναι ένα δημοφιλές τρόφιμο σε πολλές χώρες της Μέσης Ανατολής και της Βόρειας Αφρικής, αλλά γίνονται όλο και πιο δημοφιλείς και σε άλλες περιοχές του κόσμου.

Αποτελούνται κατά 70% περίπου από φυσικά σάκχαρα, κυρίως φρουκτόζη και γλυκόζη σε ίση αναλογία, γεγονός που τα κάνει πλούσια πηγή ενέργειας. Το υπόλοιπο 20% καταλαμβάνεται από πρωτεΐνες, φυτικές ίνες και διάφορα μικροθρεπτικά συστατικά όπως κάλιο, ασβέστιο, μαγνήσιο και φώσφορο.

Χουρμάδες: Διατροφική αξία

Οι χουρμάδες είναι πλούσιοι σε υδατάνθρακες, κυρίως σάκχαρα. Είναι επίσης καλή πηγή φυτικών ινών, πρωτεΐνης, καλίου, ασβεστίου, μαγνησίου και φωσφόρου.

Ανά 100 γραμμάρια περιέχονται:

• Θερμίδες: 277
• Υδατάνθρακες: 75 g
• Σάκχαρα: 66 g
• Φυτικές ίνες: 7 g
• Πρωτεΐνη: 2 g
• Κάλιο: 696 mg
• Ασβέστιο: 27 mg
• Μαγνήσιο: 54 mg
• Φωσφόρος: 62 mg
• Σίδηρος: 0,92 mg

Χουρμάδες: Οφέλη

Οι χουρμάδες έχουν πολλά οφέλη για την υγεία, όπως:

• Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες.
• Ισορροπούν τα επίπεδα του σιδήρου.
• Δίνουν ενέργεια.
• Δυναμώνουν τα οστά σας.
• Είναι πλούσια πηγή αντιοξειδωτικών.
• Αποτελούν πηγή θρεπτικών συστατικών.