Ο ανανάς είναι ένα φρούτο με μοναδικά ξεχωριστή γεύση, που ευδοκιμεί σε τροπικά κλίματα.Είναι διαθέσιμος κατά τη διάρκεια όλου του έτους εάν και η κύρια περίοδος παραγωγής του είναι από τον Μάρτιο έως και τον Ιούνιο.Ο ανανάς είναι πλούσιος σε φυσικά σάκχαρα, βιταμίνες, μέταλλα, ιχνοστοιχεία, σίδηρο, μαγνήσιο, φολικό οξύ χαλκό και φυτικές ίνες.
